domingo, 7 de enero de 2024

Breve guía de las Navidades. Hoy: comilonas

 


Son estas notabilísimas fechas ocasión para sentarse a mesas abarrotadas de manjares, comensales y aviesas intenciones. Este capítulo guiará por tan borrascoso mar de oleaje intestinal e intestino.  Dejando aparte las de empresa (remedo y esperpento de las familiares), digámoslo ya: los preparativos son lo primordial. En cenas, comidas y piscolabis varios suponen el 99% del trabajo y la dedicación antes, durante y post quem. Ellas (pues aún son mayoría en esta fase) se organizan con la destreza y el tino que da la experiencia y no se tiran (ni tiran) el pisto. Ellos, si por ventura lo intentan por vez primera (o segunda, o tercera…) gastarán sin medida, comprarán sin ojo y ponderarán sus esfuerzos culinarios como organizando coronación de monarca británico. No se hablará de otra cosa; con las consiguientes ventajas (véase prontuario final). Seguir leyendo: https://www.lanuevacronica.com/opinion/breve-guia-navidades-hoy-comilonas_149132_102.html?fbclid=IwAR3-IoN72-O81mVF3YsukvCHHOcH15nt_LoHYW2bhsOSauU00MKvr5lOXuI

      (Publicado en La Nueva Crónica de León, el 24/12/2023)

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